Lydia Gautier, Expert Thé, parcourt le monde à la recherche de thés incroyables et les sélectionne pour les Comptoirs Richard.
En collaboration avec Victor Delpierre, Mixologue, champion du monde 2013 du « Coffee in Good Spirits », ils ont écrit un livre passionnant et très complet sur l’art du thé et proposant 50 recettes de cocktails à base de thés et tisanes.

C’est à la page 50 de cet ouvrage, « Tea-Tail Party », qu’ils nous ont fait l’honneur d’une recette de cocktail intégrant du sirop de Sarriette Fraîche d’Eloïde !

Un très grand merci à Lydia pour sa confiance et au plaisir de découvrir de nouvelles recettes de cocktails !